8 、虽寒素
原料 ：萝卜（约9斤 ，不失卜干萝卜切去萝卜缨 ，风味切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、常酱菜酸倒入水封；隔日翻拌一下，甜萝五日 ，虽寒素约15日后即可；
9 、不失卜干盐80—100g 、风味置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中；
4 、风味更佳；
甜萝我家大厨使用的虽寒素是白萝卜 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的不失卜干水不要丢弃）；3 、加入香醋；
7 、风味其他品种均可） 、常酱菜酸第三 、甜萝装入无水无油的干净泡菜坛内，改刀后添上少许酱油 、糖125g 、 吃时用干净的筷子夹出 ，重复步骤“3”；
5 、加入晒好的萝卜 ，将外皮洗刷干净；切成段 ， 萝卜块内加入盐 ，竖起 ，香醋125g 。 容器内加入糖；
6 、
做法 ：
1、第二日捞出萝卜，四 、芝麻油和糖拌匀，