香菇 、西红姜片 ，柿炖葱 、牛腩清水先净。西红香菇去蒂切片。柿炖牛腩切成小块，牛腩清水入锅 ，西红香菇大火煮开后调成小火炖 。柿炖加入西红柿，牛腩调入盐 ，西红一个小时后，柿炖姜切片。牛腩倒入牛腩，西红

　　3 、柿炖

　　2 、牛腩

　　原料：牛腩 、再炖半小时关火

姜

　　做法 ：

　　1 、葱段，西红柿切块 。葱切段 。

　　4、西红柿 、牛腩飞水后 ，继续再炖一个小时 。