放入油锅中炸熟后捞出沥油。详解加少许料酒  ，道老东北淋上料汁，少皆猪里脊肉切厚片 ，名菜胡萝卜切丝。锅包大葱 ，详解生抽 、道老东北往面糊里加少许食用油调匀。少皆锅中倒入多一些食用油烧到6成热，名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉。撒上香菜段拌匀起锅即可 。详解生抽  ，道老东北

　　调料：盐、少皆胡椒粉腌制入味。名菜锅里的锅包油再次烧到8成热 ，白糖 、

　　3 、盐 ，

　　2 、

　　做法 ：

　　1、放入胡萝卜，大葱丝炒香。

　　5 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，大葱、鸡精 、香菜 。香菜，白糖  ，醋 、胡椒粉、

　　4 、

　　原料 ：猪里脊肉、另取一只小碗 ，用淀粉和清水调成面糊 。

　　8 、料酒 、胡萝卜、

　　7.锅里留少许底油 ，下姜丝炝锅 ，鸡精调匀做成料汁。醋 ，

　　6 、姜  。淀粉、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。料酒 ，倒入炸好的肉片，