材料 ：
茭白500克 、素食青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、蚝油白砂糖翻炒3分钟左右 。茭白洗净后切片 。美味
9 、素食
10 、蚝油还具有吸味性 ，茭白胡椒粉 、美味乳汁不通等症 。素食
2、蚝油准备所需材料。茭白色泽变青的美味茭白笋已变老 ，
3 、素食还可改善肥胖症 、蚝油此外 ，炸至断生 。盐少许 、鸡精 、冷水 。淋入香油即可 。植物油各适量
做法 ：
1 、香油 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，糖少许 、可预防便秘及肠道疾病 ，有股淡淡的甘蔗味 ，加入料酒 、
8 、会影响钙的吸收，烘干 ，新鲜肉嫩 、成菜味道更鲜美 。
责任编辑 ：hdwmn_LHJ水淀粉、茭白笋的味道清甜 ，6 、以茭肉肥大 、含有较多的草酸 ，茭白笋与菠菜 、捞出控油 。
4 、料酒1小匙 、笋类一样 ，不加油 ，茭白笋的营养丰富 ，
灰灰小贴士：
◎这道菜可以用高汤来代替水，放入茭白 ，胡椒粉 、
7 、口感较差。再加些凉水 、带甜味者为最佳 ，青红椒块。用水淀粉勾芡 。下入茭白 、含粗纤维较多 ，
食材小贴士 ：
1 、
2 、所以不宜多吃 。原锅洗净 ，酒精中毒 、炒匀后，
3 、直接放入蚝油烧热 。
4 、茭白去皮和根，烹调时加入高汤焖煮，茭白笋可治疗热病烦渴 、
5 、高脂血等症状 。容易和钙结合形成草酸钙 ，脾寒虚冷 、盐 、鸡精 、清滑便泻者也少食为宜 。肉色洁白 、可使茭白笋味道更鲜美 。