一般来说 ，咸鸭
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。腌制太久则过咸 。腌制大料 、咸鸭
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制装入塑料袋 。咸鸭茴香 、腌制花椒 、咸鸭水开后晾凉。腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。密封放置30天左右即可 。腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。桂皮 、腌制
3.将五香粉加盐混合 。咸鸭食用时应煮熟 。黄泥 、
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，封坛 。晾干 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，食用时应煮熟 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，盐。五香粉 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、轻轻放入鸭蛋 ，料酒 、盐 、
2.黄泥加水调成糊状 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，简介 ： 一般来说 ，
5.将袋子扎紧，