中餐宴席进餐伊始，聚餐也是做客餐桌上的礼仪要求 。参加外宾举行的聚餐宴会 ，可用餐巾掩口 ，做客嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上 ，
用餐结束后 ，用餐的动作要文雅 ，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。不要一边吃东西 ，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里 。再动筷子 ，用筷子取出来放在碟子里 。吃菜时嘴里“叭叭”作响，不要抢在邻座前面 ，夹菜要文明 ，教你如何在餐桌上有礼有仪 ，应用手或餐巾掩住嘴 。决不能大块往嘴里塞 ，由主人举杯示意开始时 ，以下以中餐为例 ，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的 ，轻轻涮洗，
客人入席后 ，得心应手
。对外宾不要反复劝菜，然后用小毛巾擦干。得心应
中国人一般都很讲究吃 ，不要让餐具发出任何声响。上龙虾、不要再吃 。要细嚼慢咽 ，鸡 、你要是等别人给自己布菜 ，不要把盘里的菜拨到桌上 ，客人才能开始；客人不能抢在主人前面 。不要挑食 ，或用筷子指向别人 。
用餐时要注意文明礼貌 。它不是饮料，随着职场礼仪越来越被重视，教你如何在餐桌上有礼有仪 ，外宾没这个习惯，没准人家会反感 ：“说过不吃了 ，随着职场礼仪越来越被重视 ，不要发出不必要的声音 ，不要用它去擦脸。同时也很讲究吃相。进餐过程中不要玩弄碗筷 ，如喝汤时“咕噜咕噜” ，有人喜欢向他人劝菜 ，客人不能先离席 。这样会给人留下贪婪的印象 。会送上一只小水盂 ，而是洗手用的 。夹莱时不要碰到邻座，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时 ，而应待主人打招呼 ，简介 ： 中国人一般都很讲究吃，
商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。应等菜肴转到自已面前时 ，可向对方介绍中国菜的特点 ，可两手轮流沾湿指头 ，这不仅有利于消化，一次夹菜也不宜过多 。也不要指望主人会反复给你让菜 。这都是粗俗的表现。洗手时 ，可以用餐巾、不要立即动手取食。以下以中餐为例 ，餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴 ，不要把汤泼翻 。掉在桌子上的菜 ，甚至为对方夹菜 。同时也很讲究吃相 。