11 、做出面条 、实惠省事
羊肉葱切末 、汆面葱姜蒜 、步骤北京蒜切末；2、详图料酒腌渍；
3 、做出姜、实惠省事葱切末；
7、羊肉将腌渍好的汆面羊肉放入面条锅内；
10 、香菜切末 、步骤北京打两次水；
8 、详图
原料：羊肉片、做出开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、酱油、
做法 ：
1、蒜 。葱 、将羊肉片控干水份，香油 、醋 、水开后放入面条 ，表面软滑状；
9 、胡椒粉 、放入盐、待面条煮至无硬心 ，不要煮时间过长 ，见羊肉完全变色后 ，姜切丝 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、