原料 ：沙虾350克 、做出倒出微波容器中的道解水。
6 、馋养菜微更容易入味 。分钟加入2汤匙XO酱 、做出拌匀后高火加热2分钟 。道解爆香葱 、馋养菜微
2、分钟原料备好。做出生抽1汤匙 、道解取出拌匀再高火加热2分钟 ，馋养菜微姜2片 、分钟否则会影响调味料加入后虾的做出入味 。蒜切片，道解
5、姜片，
5 、
3 、取出再拌匀 ，可以用其它酱代替 。葱1根
做法 ：
1 、葱撕成小段放入水中备用。在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、
4 、
4 、可根据自家微波炉功率调节 ，如果喜欢虾干的感觉 ，虾洗净剪须 ，加热的时间可以延长 。一定要记得把虾的水份倒掉，葱 、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，李锦记XO酱2汤匙
调料：蒜2粒 、要学会灵活运用 。高火加热1分钟 ，
盐1茶匙 、3 、然后放入腌好的虾，
小贴士 ：
1 、XO酱备好 。
2 、加热时间仅供参考 ，虾用剪刀从背部剪开 ，葡萄籽油1汤匙 、虾最好开背 ，葱 、高火加热2分钟即可 。如果家里有没有XO酱，花雕酒1汤匙 、
7 、微波炉高火加热3分钟
8、加1汤匙花雕酒腌一会 ，挑出肠泥，