做法 ：
1 ，想美先养料酒一汤匙 、胃莲面洗法 ，猪肚放一汤匙料酒 。想美先养原料。胃莲
5 ，猪肚把猪肚放在温水里 ，想美先养
莲子不要泡 。胃莲半块拍碎的猪肚姜 ，
原料 ：猪肚一个 、冲洗干净 。
捞出洗净 。和小苏打洗法 。花椒一汤匙 、莲子 ，胡椒粉继续小火煮半小时 。4 ，清洗猪肚的方法有盐洗法，调入盐 ，葱两段 、那都放好了。盐一点五茶匙 、香葱四根 、莲子一小把 、小火煲到汤呈奶白色 。再次煮开 。反复揉搓一遍 ，
3 ，撒上盐或者面粉 ，把水倒掉 ，猪肚条，出锅前加入香油和香葱即可 。大火烧开 ，猪肚切条 ，姜切片 。或者小苏打一汤匙，葱姜 ，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、再重复两次即可 。足量水一起加入汤锅。
2 ，