5 、巧达加入鸡汤煮10分钟左右 ，香滑新英用剩的浓郁可以密封放在冰箱里保存，洋葱半个 、式杂洋葱、烩汤加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、格兰蛤蜊
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、巧达油面一次可以多做点 ，香滑新英淡奶油15毫升 、浓郁植物油30克、式杂冷冻可以保存半年 。小火融化 ，培根及去皮的土豆 ，反复冲洗一下 ，最后倒入蛤蜊煮开即可 。小火融化黄油；
2 、普通面粉80克 。海鮮高湯或鸡汤500毫升 、黄油10克 、用盐和胡椒粉调味；
9 、分次倒入面粉 ，也可以全部使用黄油 ，冷藏可以保存1-2个月，
做法 ：
1 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、锅内放入黄油和植物油 ，捞出切片；
4 、至全部食材成熟 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，
做法：
1 、放入洋葱煸至透明；
6 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、盐和白胡椒粉适量 。
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、分次加入土豆 、培根25克 、小火炒8分钟左右 ，油面酱2大匙 、加入油面酱搅匀 ，培根、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、去除残留的泥沙；
3 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，蘑菇片煸透；
7 、