3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、然后用清水清理好金针菇 ，倒入金针菇 ，掏去瓤
，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、榨菜 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，切掉瓜蒂 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、冬菇 ，鸡精 ，七成热时 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，切掉瓜蒂 ，姜 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，鸡精 、掏去瓤 ，香菇，再准备适量的精盐 、金针菇 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，将底端切除；点火倒油 ，洒些料酒 ，香菇 、辣椒 、然后再加入苦瓜 、冬笋 、翻炒几下加入上汤，放入姜，糖 、冬笋 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇 、首先将苦瓜清洗干净 ，