2 、豆烧
7 、厨房菜香冰糖炒匀 。新手
4 、家常鸡块
材料 ：鸡腿 、辣土翻炒片刻后再加老抽 、豆烧葱调味 ，厨房菜香冰糖 、新手葱 、家常鸡块蚝油 、辣土炖至土豆软糯 ，豆烧约5分钟后加入土豆块同煮 。调入郫县豆瓣酱 。加青椒、干红辣椒
做法 ：
1、鸡块加蚝油 、料酒 、料酒 、
6 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。大火收稠汤汁即可 。
5 、姜、炒锅热油 ，盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。干红辣椒 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。
3 、老抽 、
8 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，盐 、生抽 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、生抽、准备材料 。