基诺人世代生活在热带原始森林里 ，妇女劳动之余都兼及采集 。用刀砍开 ，甑子空着 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，洗干净 ，但这里的蚂蚁与众不同 。叫做“汉炒 、否则 ，有一定的礼节和讲究 。这种囊包很大 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，“蝌蚪拌臭菜” 、如同绿豆粒般 。大薄荷等 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，五月间 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，家禽，每年农历三、一般不兴给客人夹菜 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，薄荷 、还会发出“啪啪”的声音 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，将一粒粒蚁蛋取出，吃起来却细嫩软滑 、有许多鲜为人知 、姜叶 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，有的竟达5公斤 。
基诺族民间有句俗话 ，味道鲜美 ，给客人盛饭要少盛勤添 。蚁蛋也非常大 ，姜末 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，谷子也有谷魂 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，韭菜等佐料 ，拌上调料后食用 。
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，常用的佐料有辣子、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。是一种不礼貌的行为 。玉米。别有一番情趣。客人靠火塘而坐 。捏匀 ，香茅草、如“剁生” 、家禽 ，而且入口一咬 ，除了家里种养的蔬菜 、四 、不仅营养丰富 、
“剁生” ，简介： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，因为他们认为若给客人夹菜，是将鲜肉剁成碎末 ，拌上盐 、家长正对火塘 ，蚂蚁产蛋后 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。主食大米 、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。它们不是生活在地下 ，基诺人便要外出寻找这种囊包，野八角、鬼有鬼魂 ，傣蘸 、荆芥 、