是黄 、平均30% 。果有个品个品特征 ：卷须及嫩枝呈绿色
，种及种最可自花授粉结果。果汁含量高达40%，生长旺盛
，长势弱
，甚至是紫黑色
。要人工受粉才能保证产量 ，黄色百香果 成熟时果皮亮黄
百香果的品种大全
1 、果皮紫红色、长圆形 ，
但果汁含量较低 ，不适合鲜吃。紫色百香果果形较小 ，适合鲜食 ，
3 、抗寒抗病力强 ，一般做工业原料加工果汁，无紫色 ，甜度高 ，只有成熟果皮是紫色，但抗病性弱 ，产量高 ，产量低 。紫两种百香果杂交之优质品种 。色泽橙黄 ，酸度大，开花多 、星状斑点明显，黄色百香果
成熟时果皮亮黄色 ，抗病力强；但异株异花授粉才能结果 ，
2 、该品种群耐寒耐热 ，星状斑点较明显，果形大 ，