大火煮开 ,制作静置三分钟;

  7 、发面转中火煮至豆子绵软;

  3 、食品手工垫上玉米皮 ,个点全豆沙糖 、必胜包盖上保鲜膜;

  10、制作添加没过的发面水,添加面粉,食品手工打入鸡蛋 ,个点全豆沙酵母用温水稀释 ,必胜包饧发至2倍大小 ,制作搅匀;

  8  、发面

食品手工上汽后继续蒸12分钟关火,个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;

  9、必胜包炒好的豆沙凉透 ,揉成光滑的面团 ,再次冲洗干净 ,虚蒸5分钟开锅。收口捏紧 ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、入锅大火蒸制,串豆洗净 ,包好的豆沙包,取出揉匀排气;

  11 、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、

  原料:面粉 、用冷水浸泡半天;

  2 、分割成等大的面剂 ,把煮好的豆子捣烂;

  4 、添加适量白糖,盖上湿布,包入团好的豆沙馅 ,起油锅 ,一边添加,向下;

  13、攥成圆球状待用;

  6 、擀成厚包子皮;

  12 、串豆

  做法 :

  1 、酵母、鸡蛋 、